プレスリリース 2017.01.17

株式会社THパートナーズグループ　Lupo Waikiki, LLCと資本業務提携 press release

株式会社THパートナーズ（本社：東京都新宿区、代表取締役：橋本忠則、以下「THP」）は、子会社であるTH Partners Hawaii Inc.（本社：米国ハワイ州、代表取締役：橋本忠則）と、Lupo Waikiki, LLC（本社：米国ハワイ州、代表者：Peter Zwiener）の間で日本人訪米者向けの事業の推進を目的に、資本・業務提携を締結いたしましたので、お知らせいたします。

この度THPは、ハワイ・ワイキキにて出店中であるIL LUPINO TRATTORIA & WINE BARへ、日本人訪米者への接客サービス向上と集客を目的とした業務支援を開始いたしました。
世界屈指のリゾート地であるハワイでは日本人訪米者の経済貢献比率が高く、日本人訪米者に対する質の高いサービス提供が企業成長においてとても重要になっています。
今回の業務提携では、日本人利用者に向けてのメニュー開発や接客サービス向上、日本人利用者獲得を目的としたセールスプロモーションならびに、マーケティングノウハウの提供等を進めてまいります。
THPでは、海外での飲食事業における支援実績とノウハウを基に、今後、米国のみならず海外他地域での事業拡大も計画しております。

IL LUPINO TRATTORIA & WINE BAR 概要

世界的に有名なステーキハウスのオーナーであるウルフギャング・ズウィナー氏が手掛ける本格イタリアントラットリア＆バー。店名の「イル・ルピーノ」とは、イタリア語で”小さいオオカミ”という意味。もともとヨーロッパで育ち、イタリア料理への情熱にかられて少年時代イタリア中を旅したウルフギャング・ズウィナー氏につけられたニックネーム。
このニックネームを冠した「イル・ルピーノ」はウルフギャング・ズウィナー氏の幼少期からの「夢」だったイタリアンレストランとして、２０１０年１２月に息子のピーター氏と共にはじまりました。
ロイヤルハワイアンセンターのロイヤルガーデンの一階に位置し、朝食からディナーまで楽しめるトラットリア・アンド・ワインバー。

イタリア全土の郷土料理をベースとし、現代風にアレンジを加えた、本格的イタリアン。
地元でとれた新鮮な食材を使い、パスタはリングイネ、ニョッキ、ラビオリなど自家製パスタを数多く揃えており、イタリア直輸入のチーズやハム・サラミなど、本場の素材をご堪能いただけます。ワインもその日の料理にマッチしたものをセレクトし、お客様のペースに合わせてご提供致します。

イル・ルピーノでは米国内で2％以下だけ認証されると言われている、最高級牛肉のUSDAプライムのみ使用しております。ウルフギャング・ズウィナー氏の牛肉の品質に対するこだわり、そしてステーキハウスの伝統と味を受け継いだステーキをお楽しみ頂けます。

1. Lupo Waikiki, LLCの概要

会社名　：　Lupo Waikiki, LLC
所在地　：　2222 Kalakaua Avenue Suite 1414 Honolulu, Hawaii 96815 U.S.A.
代表者　：　橋本忠則、Peter Zwiener
事業内容：　米国ハワイ州におけるレストラン「IL LUPINO TRATTORIA & WINE BAR」の運営及び管理